Nackenbraten (ab 8 Personen)

Pfefferbraten4,00 €/Person
Pusztabraten4,00 €/Person
Provencebraten4,00 €/Person
Gyrosbraten4,00 €/Person
Porreebraten4,00 €/Person
Braten gefüllt mit Backobst4,00 €/Person
Zwiebelbraten4,00 €/Person
Burgunderbraten4,00 €/Person
Grillnacken4,00 €/Person

Heiße Leckereien aus dem Backofen

Spanferkel (ab 15 Personen)8,00 €/Person
Lamm in Kräuterkruste (ab 10 Personen)8,50 €/Person
Gr. Truthahn (nach Spanferkelart gebr.)15 Personen/120,00 €
Puter (nach Spanferkelart gebraten)8 Personen/64,00 €
Prager Schinken (Schinken in Brotteig) (ab 10 Personen)6,00 €/Person
Schwärtelbraten (knuspriger Schinken) (ab 8 Personen)5,50 €/Person
Burgunderschinken (ab 8 Personen)5,50 €/Person
Kasseler im Blätterteig (ab 8 Personen)5,00 €/Person
Kasseler im Brotteig (ab 10 Personen)5,00 €/Person
Schweinshaxeca. 1,1 Kg 6,00 €/St.

Vorspeisen / Fingerfood

Antipasti Variation a la Italia
(ab 10 Personen)
  • Marinierte Zucchini
  • Marinierte Paprikaschoten
  • Geschmorte Champignons in Kräuterbutter geschwenkt
  • Capresespieße (Tomate/Mozzarella), mariniert
5,00 €/Person
Galia Melone mit Parma-Schinken3,00 €/Person
Käsewürfel mit Weintrauben am Spieß1,50 €/Spieß
3 Mettbällchen am Spieß mit süß-scharfem Dip2,00 €/Spieß
2 Datteln im Speckmantel, am Spieß1,00 €/Spieß
Suppen und Eintöpfe (ab 10 Personen)je 500 ml/ Port.
Hochzeitssuppe4,50 €/Port.
Gulaschsuppe4,00 €/Port.
Erbsensuppe3,00 €/Port.
Linsensuppe3,00 €/Port.
Bohnensuppe3,00 €/Port.