Nackenbraten (ab 8 Personen)

Pfefferbraten4,00 €/Person
Pusztabraten4,00 €/Person
Provencebraten4,00 €/Person
Gyrosbraten4,00 €/Person
Porreebraten4,50 €/Person
Braten gefüllt mit Backobst4,00 €/Person
Zwiebelbraten4,00 €/Person
Burgunderbraten4,00 €/Person
Grillnacken (gepökelt)4,00 €/Person

Heiße Leckereien aus dem Backofen

Spanferkel, im Stk. (ab 13 Personen)
...oder bereits tranchiert (ab 8 Personen)
9,50 € / Person
Lamm in Kräuterkruste (ab 10 Personen)13,00 € / Person
Puter oder Truthahn (nach Spanferkelart gebr.)8,50 € / Person
Backschinken6,00 € / Person
Prager Schinken (Schinken in Brotteig gebacken) (ab 8 Personen)8,00 € / Person
Schwärtelbraten/Krustenbraten (aus der Schulter) (ab 8 Personen)6,00 €/Person
Burgunderschinken (ab 8 Personen)8,00 €/Person
Kasseler im Blätterteig (ab 8 Personen)7,00 €/Person
Kasseler im Brotteig gebacken (ab 8 Personen)7,00 €/Person
Große Vorderhaxe, nach Spanferkelart gebraten


Hinterhaxe, gebraten
ca. 1,2 Kg , 7,00 €/Stk.




ca. 0,5 Kg , 3,00 €/Stk.

Vorspeisen / Fingerfood

Antipasti Variation a la Italia
(ab 10 Personen)
  • Marinierte Zucchini
  • Marinierte Paprikaschoten
  • Geschmorte Champignons in Kräuterbutter geschwenkt
  • Capresespieße (Tomate/Mozzarella), mariniert
8,00 €/Person
Galia Melone mit Parma-Schinken3,00 €/Person
Käsewürfel mit Weintrauben am Spieß1,50 €/Spieß
3 Mettbällchen am Spieß mit süß-scharfem Dip2,00 €/Spieß
2 Datteln im Speckmantel, am Spieß1,00 €/Spieß
Suppen und Eintöpfe (ab 10 Personen)
Hochzeitssuppe ( ab 5 Ltr. )12,00 €/ Ltr.
Gulaschsuppe ( ab 3Ltr. )
10,00 €/ Ltr.
Erbseneintopf, Linsensuppe, Bohneneintopf ( ab 3 Ltr. ) 8,00 €/ Ltr.
Kartoffel-, Brokkoli-, Tomatencreme Suppe ( ab 3 Ltr. ) 8,00 €/ Ltr.